Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, puree de pomme de terre au morbier. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Puree de pomme de terre au morbier is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Puree de pomme de terre au morbier is something that I have loved my whole life.
Peler les pommes de terre, les couper grossièrement et les mettre à bouillir sur feu vif, départ à l'eau froide. Ajouter le cube de bouillon de volaille, remuer et laisser sur feu vif, jusqu'à cuisson complète des pommes de terre. Une fois cuites, les retirer à l'aide d'une écumoire, et les écraser au presse purée.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook puree de pomme de terre au morbier using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Puree de pomme de terre au morbier:
- Take 600 g pommes de terre
- Prepare 120 g morbier
- Make ready 2 poignées de persil frais haché
- Get 1 œuf
- Make ready 1 pincée de muscade en poudre
- Make ready 1 CC paprika fumé
- Make ready Sel, Poivre
Dans le mixer ou dans un saladier, placer le lait, crème, les oeufs, sel, poivre, paprika. Retirez la peau de la pomme de terre, coupez la en deux et évidez un maximum l'intérieur avec une cuillère ne faisant attention de ne pas la casser. Aujourd'hui je vous propose une recette à base de reste de pommes de terre et de morbier. Qu'est ce que le foodista challenge ?
Instructions to make Puree de pomme de terre au morbier:
- Peler les pommes de terre, les couper grossièrement et les mettre à bouillir sur feu vif, départ à l'eau froide.
- Ajouter le cube de bouillon de volaille, remuer et laisser sur feu vif, jusqu'à cuisson complète des pommes de terre.
- Une fois cuites, les retirer à l'aide d'une écumoire, et les écraser au presse purée. Y ajouter le sel, le poivre, les épices et l’œuf, puis fouetter vigoureusement.
- Remettre sur feu doux et y incorporer le fromages coupé en parcelles, petit à petit, en prenant soin de bien remuer à l'aide d'une cuillère en bois de sorte à bien incorporer le morbier. - - Une fois le fromage bien incorporé, retirer du feu et ajouter le persil haché. Bien mélanger et servir bien chaud en accompagnement.
- Astuce : Il est bien sûr possible de varier le fromage, avec du comté, du gruyère (mais je trouve cela un peu classique)..
Il a été créé par Stéphanie de Cuisine moi un mouton. C'est un défi mensuel regroupant les passionnés de cuisine, blogueurs. Épluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles. Beurrez un plat à gratin individuel et disposez une couche de pommes de terre (avec la moitié des pommes de terre). Recouvrir avec les lardons fumés et le morbier. Disposez le reste des pommes de terre dans le plat.
So that is going to wrap this up with this exceptional food puree de pomme de terre au morbier recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
