Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, tarte aux quetsches !. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tarte aux quetsches ! is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Tarte aux quetsches ! is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook tarte aux quetsches ! using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tarte aux quetsches !:
- Get 1 pâte brisée
- Get 200 g sucre
- Take 800 g quetsches
- Prepare 50 g semoule très fine
- Make ready Cannelle en poudre
Steps to make Tarte aux quetsches !:
- Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
- Saupoudrer le fond de tarte avec 50 g de sucre. Saupoudrer la semoule (qui absorbera l'excédent de jus) sur le fond de tarte.
- Laver les quetsches. Couper les quetsches en deux dans le sens de la longueur. Les dénoyauter.
- Préchauffer votre four à 220°.
- Disposer les demi-quetsches sur le fond en commençant par le bord extérieur du moule, (pulpe vers le haut) sur la tarte en les serrant bien : ainsi, le jus ne coulera pas pendant la cuisson et la pâte restera plus croustillante.
- Saupoudrer le tout avec 75 g de sucre.
- Mettre au four chaud préchauffé à 220°C pendant 30 à 35 min.
- Les quetsches doivent être légèrement caramélisées sans que la pâte ne soit brûlée. Laisser tiédir ou refroidir, puis saupoudrer avec le reste de sucre et la cannelle en poudre avant de servir.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food tarte aux quetsches ! recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
