Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, tarte à la citrouille allégée. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture. Verser la garniture dans la croûte de tarte. Servir la tarte bien froide et coiffée d'une cuillère de crème fouettée, si désiré.
Tarte à la citrouille allégée is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Tarte à la citrouille allégée is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have tarte à la citrouille allégée using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tarte à la citrouille allégée:
- Get 500 g citrouille (ou butternut)
- Get 1 pâte brisée
- Get 225 ml lait
- Make ready 3 oeufs
- Make ready 120 g cassonade
- Prepare 10 g maïzena
- Prepare du 4 épices
- Prepare sel
Piquez les fonds de pâte avec une fourchette. Placez les morceaux de citrouille et le roquefort émietté sur les fonds de pâte. Étalez la pâte brisée dans un plat à tarte et faites la piquer par les enfants à l'aide d'une fourchette. Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène et mousseux. Ajoutez-y ensuite la Maïzena, puis la crème fraîche et enfin la purée de potiron.
Steps to make Tarte à la citrouille allégée:
- Préparer une pâte brisée (ou l'acheter toute prête).
- Peler, évider et couper la courge en dés. Les cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Les réduire en purée et réserver.
- Préchauffer le four à 210°C.
- Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la maïzena, un peu de 4 épices et du sel. Mélanger.
- Incorporer la purée de courge et le lait. Mélanger.
- Étaler la pâte et foncer un moule à tarte. Piquer avec une fourchette.
- Verser l'appareil à la courge sur le fond de tarte et lisser.
- Enfourner une première fois 15 minutes à 210°C puis 30 minutes à 170°C.
- Optionnel : vous pouvez ajouter des noisettes concassées dans l'appareil à courge et servir avec une petite chantilly vanille.
Halloween passé, les sculptures de citrouille aussi! Pour halloween ou juste pour le plaisir de manger une bonne tarte de saison. Dans un saladier, travailler le sucre, l'œuf et la pincée de sel. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et pétrir à la main. Une fois que la pâte est bien souple,.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food tarte à la citrouille allégée recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
