Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Cette soupe est très savoureuse et les odeurs d'épices qui embaument la cuisine pendant la cuisson mettent l'eau à la bouche. Ma suggestion : J'ai choisi de mixer la soupe avec la moitié des pois chiches et d'ajouter le reste dix minutes avant la fin de la cuisson, la texture est très agréable. Verser environ un litre d'eau, saler poivrer, bien mélanger puis porter à ébullition.
Soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices:
- Make ready 100 G pois chiches crus (ou environ 250g cuits)
- Make ready 30 g lentilles vertes crues (ou environ 100G cuites)
- Prepare 1 oignon jaune
- Get 1 grosse carotte ou deux petites
- Take 40 cl purée de tomate
- Make ready 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Take 4 cuillères à soupe ras el hanout
- Get 3 cuillères à soupe paprika
- Make ready 2 cuillères à soupe cumin
Dans une casserole, faire revenir les épices dans l'huile d'olive. J'aime bien les pois chiches, surtout en soupe pour se réchauffer après une froide journée ! Préparez-la pour vos enfants et amis. Ajouter la tomate râpée et concentrée, le poivron vert coupé en petits morceaux.
Instructions to make Soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices:
- Faites cuire vos pois chiches et lentilles en amont. (je pense que cela se fait aussi très bien avec des légumineuse en boite!)
- Pelez et émincez votre oignons, fait le revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Coupez votre carotte finement, et ajoutez la à l'oignon.
- Ajoutez ensuite la purée de tomate, un petit peu d'eau et les épices. laissez mijotez une vingtaine de minutes.
- Ensuite ajoutez les lentilles et les pois chiches à votre préparation et laissez mijotez une dizaine de minute. Bon appétit!
Dans un mortier écraser l'ail et le cumin. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'ail, le céleri, les tomates, la pâte de tomates, le cumin, le laurier, les lentilles égouttées et le bouillon. Ajouter les pois chiches et assaisonner. Ajouter les lentilles, les pois chiches et le bouillon dans la casserole, puis saler au goût.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
