Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tajine de keftas olives et pomme de terre. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Tajine kefta, pommes de terre et olives. Voici un tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives. Le tout est cuit dans une sauce tomate.
Tajine de keftas olives et pomme de terre is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Tajine de keftas olives et pomme de terre is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have tajine de keftas olives et pomme de terre using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tajine de keftas olives et pomme de terre:
- Get 800 Gr pommes de terre
- Get 500 Gr boeuf haché
- Prepare 1 oignon rouge
- Prepare coriandre
- Make ready cumin
- Get 3 tomates
- Prepare 150 Gr d'olives vertes dénoyautées
- Take 1 gousse d'ail
- Get paprika
Ajouter ensuite les pommes de terre, la tomate les épices et le cube et couvrir d'eau à hauteur. Laisser revenir quelques minutes sur feu doux en remuant régulièrement, puis ajouter les pommes de terre. Recette Tajine de Kefta aux pommes de terre et aux olives, Mélanger la viande avec l'ail le sel et le poivre. Diviser le tout en douze parties égales et en faire des boules, aplatir en rond, y mettre au centre une olive et refermer la viande dessus.
Steps to make Tajine de keftas olives et pomme de terre:
- Emincer l'oignon, presser la gousse d'ail et en mettre la moitié dans la viande crue avec sel, poivre, cumin et paprika et quelques feuilles de coriandre, mélanger et faire des boulettes.
- Dans une cocotte avec un peu d'huile, faire revenir les reste d'oignon et ail, puis les boulettes 8-10 minutes, puis réserver les boulettes.
- Dans la même sauteuse, ajouter les tomates pelées et découpées en petits morceaux, les pommes de terre épluchées, les olives, sel, poivre et épices. Laisser cuire 20-30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes. Remettre les boulettes à réchauffer quelques minutes et déguster.
Tajine de Kefta aux Pommes de Terre et aux Olives. Selem oua aleykoum / Bonjour à toutes et à tous, Vu le froid qu'il fait depuis quelques jours, je vous ai préparé pour aujourd'hui un beau et délicieux tajine plein de saveurs qui vous réchauffera ;) et qui vous fera voyager à coup sûr. Couvrir et laissez mijotez jusqu'à cuisson des pommes de terre. Ajoutez de l'eau au fur et à mesure que la sauce réduit. Pour la réalisation de votre tajine kefta pomme de terre, commencez par réaliser les boulettes de viande hachée de bœuf.
So that is going to wrap this up with this exceptional food tajine de keftas olives et pomme de terre recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
