Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, parmentier aux deux saumons. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Donnez votre avis sur cette recette de Parmentier aux deux saumons à la patate douce ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Tout le monde connaît le hachis parmentier traditionnel, avec bœuf haché et purée de pomme de terre : c'est un plat Pour changer un peu, j'ai eu envie de préparer un Parmentier aux deux saumons : un poisson frais et un poisson fumé pour un mélange de saveurs.
Parmentier aux deux saumons is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Parmentier aux deux saumons is something that I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook parmentier aux deux saumons using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Parmentier aux deux saumons:
- Get 1 pavé de saumon
- Take 125 g saumon fumé
- Get 1 poireau
- Get 4 grosses pommes de terre
- Take 50 g beurre
- Get 1 jaune d’œuf
- Take sel et poivre
PARMENTIER AU SAUMON L'association des saveurs, du saumon et du chou-fleur à toujours été une réussite, alors voici une recette de parmentier au saumon revisité par illico Fresco. Pour changer un peu, j'ai eu envie de préparer un Parmentier aux deux saumons : un poisson. Du saumon fumé et des pavés de saumon frais entre deux couches de purée vitellotte, avec une petite sauce tomate. Une variante du parmentier qui révèle un potiron qui s'adapte à toute situation !
Steps to make Parmentier aux deux saumons:
- Pelez et lavez les légumes, coupez les pommes de terre en cubes et le poireau en rondelles. Faites cuire 35 minutes dans un cuit vapeur. Écrasez les pommes de terre en purée, salez peu, poivrez, ajoutez le beurre, puis mettez la moitié de la purée dans 2 terrines.
- Disposez ensuite les rondelles de poireau en couche fine sur la purée.
- Enlevez la peau du saumon, taillez des morceaux dans le pavé, en évitant les arêtes. - - Découpez ensuite en fines tranches. Disposez les lamelles de saumon sur les poireaux.
- Ajoutez ensuite le saumon fumé coupé en dés. Recouvrez avec le reste de la purée. Dorez avec le jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.
- Préchauffez le four, 200° C. Enfournez les parmentiers de saumon pour 20 minutes, puis baissez le four à 150° C et laissez encore pendant 15 minutes.
Les pommes de terre vitelotte sont. Parmentier de saumon, poivrons rouges et boursin cuisine Thaï. Voici une recette que j'avais concocté dans le cadre de ma participation au concours Quand je veux épater la galerie je prépare bien sûr ma fameuse recette de rillette aux deux saumons. Mais le plus souvent, je décline. Cuisinez un parmentier à base de saumon et de poireaux.
So that is going to wrap it up for this special food parmentier aux deux saumons recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
