Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, choux au saumon et chantilly citronnée. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Choux au saumon et chantilly citronnée is one of the most favored of current trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Choux au saumon et chantilly citronnée is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
Au milieu déposez la feta râpée à l'économe, le saumon fumé et quelques pommes de terre. La chantilly citronnée apporte une touche légère à cette recette ! J'ai réalisée cette recette pour le #WeekEndCookingChallenge, défi culinaire organisé par CuisineAZ.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have choux au saumon et chantilly citronnée using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Choux au saumon et chantilly citronnée:
- Get 1 dizaine de petits choux
- Prepare 1 tranche de saumon fumé
- Take 20 cl crème fleurette 30% matière grasse
- Take 2 citrons verts
- Take 1 boite d’œufs de saumon
Réserver au frais dans une poche à douille cannelée. Laisser refroidir les choux et couper le haut. Mettre un peu de saumon fumé au fond des choux. Il doit y en avoir assez pour la quantité.
Steps to make Choux au saumon et chantilly citronnée:
- Préparez une chantilly avec la crème fleurette bien froide : versez la crème dans le bol du robot, fouettez jusqu'à obtenir une crème bien aérienne. - - Pendant ce temps, zestez les citrons verts et ajoutez-les à la chantilly
- Découper des lanières de saumon dans la tranche de saumon fumé
- A l'aide d'une poche, déposer un peu de chantilly citronnée au fond des choux préalablement découpés
- Disposez les lanières de saumon et recouvrez de chantilly - - Déposez quelques œufs de saumon et refermez le chou - - Gardez au frais jusqu'au service
Au milieu déposez la fêta râpée à l'économe, le saumon fumé et quelques pommes de terre. Gardez-en pour la présentation. -Pendant que ça cuit, montez la crème liquide en Chantilly et à la fin -Pliez la galette en aumônière, et faites la présentation, déposez-la chantilly citronnée à l'aide d'une douille. Une recette simple qui épatera vos amis avec un chantilly citronnée faite maison ! Puis coupez une petite tranche de saumon fumé que vous disposez par dessus les blinis. La veille, parer le filet de saumon et en retirer la peau.
So that is going to wrap it up with this exceptional food choux au saumon et chantilly citronnée recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
