Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 is something that I’ve loved my entire life.
Commandez facilement les accessoires utiles à la cuisson des pide. Les Pide sont des sortes de pizzas de forme ovale et allongée garnies soit de viande hachée, soit de fromage, soit de légumes. Le pide turc est une spécialité incontournable en Turquie.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷:
- Make ready Pour la pâte
- Take 330 g farine
- Make ready 30 g d’œufs
- Get 62 g d’huile d’olive
- Prepare 100 g yaourt
- Get 100 ml d’eau tiède
- Prepare 1/2 cas de levure boulanger sèche
- Get 1/2 cĂ s de sucre
- Take 1/2 cĂ c de sel
- Make ready Pour la garniture
- Make ready Ce que vous avez comme fromage dans le frigo avec de comme base de la mozzarella Ă cuire
- Prepare Ici j’ai mis du saucisson turc (sucuk) en plus
Aujourd'hui, je vous emmène en Turquie pour déguster une Peynirli Pide, pizza turque au fromage. J'avais déjà testé la fameuse pide à la viande hachée, ce qui s'est révélé râté (je ne l'ai donc évidemment pas publiée mais vous la retrouverez sans doute dans mon bêtisier de fin d'année), mais. Nous sommes en Turquie pour déguster des "pide", genre de petits pains plats et ovales que vous pouvez garnir pour en faire une sorte de pizza. Nous les avons testés hier soir avec les enfants et chacun a mangé sa part en disant que c'était bon.
Steps to make Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷:
- Commencez par mélangez au batteur ou robot l’oeuf, l’huile,l’eau tiède,le yaourt nature, la levure instantanée et le sucre. Puis ajoutez la farine, pétrissez à la main ou au robot le mélange pendant 5min, ajoutez le sel et pétrissez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Si la pâte colle n’hesitez pas à ajouter plus de farine. - Graisser un saladier d’huile d’olive et déposer la pâte. Couvrir de film plastique. Laissez doubler de volume la pâte.
- Préchauffez votre four et la plaque à 230 C. Et préparez votre garniture. Sur un plan fariné, partager la pâte en 4 boules et étaler finement chaque boule en une galette de forme ovale. Puis placez-la sur du papier de cuisson et garnissez-la du mélange de fromages.
- Repliez les bords en formant une sorte de barque et en pinçant les pointes. - Déposez sur la plaque de cuisson chaude et enfournez à four 6 à 10 min.
Le pide, prononcé pidé en turc, est l'autre pizza turque après le lahmacun. Le pide est un plat traditionnel turc constitué d'un pain en forme allongé sur lequel se trouvent plusieurs ingrédients différents. Ainsi, un pide peut être au fromage, à la viande hachée, au sucuk (sorte de saucisse. La pizza pide est servi dans des restaurants turcs du monde entier avec différentes garnitures. Une pide pizza savoureuse parfumée au Sumac à Aussitôt ma cuisine équipée je me suis hâtée à preparer une pizza turque à ma petite famille.
So that is going to wrap it up with this special food pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
