Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, pain fourré aux olives. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Les saveurs méditerranéennes du pain aux olives peuvent accompagner un plat ou être servies au petit déjeuner. Olives noires ou olives vertes ou un Olives noires ou olives vertes ou un mélange des deux, il est également possible de faire varier le type de farine. Il peut s'agir de farine blanche, de.
Pain fourré aux olives is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Pain fourré aux olives is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have pain fourré aux olives using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pain fourré aux olives:
- Take pâte:
- Prepare 250 g farine
- Prepare 5 g sel
- Prepare 1/2 sachet de levure sèche de boulanger
- Prepare 15 cl d'eau
- Get 15 cl d'huile d'olive
- Take garniture:
- Make ready 100 g d'olives vertes dénoyautées
- Make ready 1 c à s d'huile d'olive
- Prepare 1 gousse d'ail
- Prepare 1 c à c d'herbes de provences
- Take sel. poivre
- Prepare 1 c à c de fleur de sel
J'ai fais une belle incision, j'ai fourré les olives, j'ai refermé et j'ai fais les grignes … Pain aux olives. Excellent à déguster avec un chèvre frais. Pain aux olives pain olives boulange. Pas très disponible ces dernier temps, je partage avec vous ce pain que je fais souvent, notamment quand il me reste de la pâte à pizza C'est un pain léger et délicieusement parfumé à l'huile d'olive et aux herbes.
Instructions to make Pain fourré aux olives:
- Dans un saladier, délayer la levure dans l'eau tiède. Ajouter le sel, la farine, et l'huile d'olive et pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Mettre la pâte dans un saladier huilé, couvrir avec un film et laisser pendant 1h dans un endroit assez chaud (20 à 25°)
- Couper grossièrement les olives et les mettre dans un saladier avec l'huile d'olive, la gousse d'ail hachée, un peu de sel, du poivre et les herbes de Provence.
- Au bout d'une heure, reprendre la pâte, la plier 2 fois et la remettre dans le saladier, la couvrir avec un linge humide et laisser reposer encore 30 mn
- Etaler la pâte avec les doigts sur une plaque de four. Mettre les olives marinées sur la moitié de la pâte. Replier l'autre moitié par dessus comme un chausson. Appuyer un peu sur tout le tour.
- Badigeonner d'un peu d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel.
- Enfourner à 240° pour 20 mn environ. Le pain doit être juste doré.
Juste avec une salade ou une grillade, c'est un véritable festin ! Dans une terrine verser la farine le sel et le sucre et mélanger. Ajouter la levure délayée ainsi que l'eau petit à petit et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse mais collante. Un pain aux olives, tendre et très goûteux. J'aime beaucoup faire le pain maison, et honnêtement avec un peu d'organisation celane prend pas plus Alors, notre pain d'aujourd'hui est pétri à la main qui une affaire d'une dizaine de minutes , je vous rassure.
So that is going to wrap this up with this exceptional food pain fourré aux olives recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
