Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, poêlé de courgette pommes de terre. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Poêlé de Courgette pommes de terre is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Poêlé de Courgette pommes de terre is something which I’ve loved my whole life.
Eplucher les courgettes, les pommes de terre, l'oignon et la gousse d'ail, après les avoir lavés. Couper les courgettes, les pommes de terre et les tomates en petits dés. Rincer les dés de pommes de terre à l'eau.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook poêlé de courgette pommes de terre using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Poêlé de Courgette pommes de terre:
- Get 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Get 7 Pommes de terre moyenne
- Get 1 bonne cuillères à soupe d'échalote coupé finement en petit dés
- Prepare 2 poignées de courgettes en tranches surgelées
- Prepare 1 bonne poignées de poivrons surgelés 3 couleurs (en petit cube
- Take 1 c à soupe de tomate concentré
- Take 1 c à café de harrissa
- Make ready 200 ml d'eau
- Get 1 c à café rase de cumin
- Prepare Sel
- Get 1 bonne cuillères à café d'ail en poudre fine
- Take 1 c à café de menthe séché
Faire chauffer et fondre l'huile et la margarine et incorporer les pommes de terre. Ajoutez les pommes de terre en dés et laissez dorer. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. ôtez les extrémités des courgettes et coupez-les en gros dés. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive et la margarine.
Steps to make Poêlé de Courgette pommes de terre:
- Dans une grande poêle verser l'huile d'olive les pommes de terre coupé en petit cube ainsi que les poivrons, les courgettes et les échalotes. Laissez cuire 5 bonnes minutes
- Ensuite ajouter la tomate concentré, l'harrissa et 200 ml d'eau et les epices.Bien mélanger et couvrir avec un couvercle et laissez cuire quelques minutes. A surveiller que les pommes de terre ne soit pas trop fondante.
- Rajouter les olives et continuer la cuisson sans le couvercle jusqu'à que la sauce épaissit
- Voilà c'est prêt je l'ai accompagner d'un cordon bleu 😋 Bonne préparation 😉
Poêlée de légumes pommes de terre courgette. Envie de manger des légumes ? Essayez donc cette poêlée de pommes de terre courgette. La recette est simple, rapide et surtout délicieuse. La recette par Chef Rolly chez Kisoulou.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food poêlé de courgette pommes de terre recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
