Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, verrines de caviar d'aubergines, ricotta et coppa. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa is something that I’ve loved my entire life.
Détendez la Ricotta en la fouettant légèrement et coupez la coppa en lamelles. Répartissez le caviar d'aubergines dans les verrines à l'aide d'une cuillère à café ou d'une poche à douille. Ajoutez la Ricotta, et décorez avec des lamelles de coppa.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have verrines de caviar d'aubergines, ricotta et coppa using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa:
- Get 2 aubergines
- Prepare 1 gros oignon
- Prepare 4 gousses d’ail
- Prepare 1 càc de concentré de tomates
- Prepare 100 g ricotta
- Get 6 tranches de coppa
- Take Thym
- Prepare Huile d’olive
- Get Sel & Poivre
Ricotta et caviar d'aubergine sur un lit de poivrons grillés avec un zeste de citron. C'est la recette du jour à réaliser vous même à la maison. Une Recette présentée par Minute Cuisine Ingrédients : De la ricotta Détendez la Ricotta en la fouettant légèrement et coupez la coppa en lamelles. Répartissez le caviar d'aubergines dans les verrines à l'aide d'une cuillère à café ou d'une poche à douille.
Steps to make Verrines de Caviar d'Aubergines, Ricotta et Coppa:
- Couper les aubergines en deux (dans la longueur), les quadriller, les poser sur une plaque de four.
- Éplucher et couper l’oignon et l’ail grossièrement et les déposer sur les aubergines.
- Arroser d’huile d’olive. Saler et poivrer. Ajouter du thym effeuillé.
- Enfourner pour 25 mn dans un four chaud (200°).
- Une fois froides, ôter la chair des aubergines avec une cuillère à soupe.
- Dans un robot-coupe, mixer la chair, l’ail, et l’oignon. - Puis y incorporer le concentré de tomates et un peu d’huile d’olive. Mettre au frais.
- Répartir ce caviar dans des verrines ou (comme moi) dans des verres ballons à l’aide d’une cuillère à café, puis déposer de la ricotta et enfin des lamelles de coppa.
- Vous pouvez les servir accompagnées de gressins aux sésames.
Ajoutez la Ricotta, et décorez avec des lamelles de coppa. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Aplatissez bien la surface avec le dos d'une cuillère à soupe. Ajoutez ensuite une grosse cuillère à soupe de ricotta dans chaque verrine, et étalez-la bien. Répartissez dans vos verrines et placez au frais.
So that is going to wrap it up for this special food verrines de caviar d'aubergines, ricotta et coppa recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
