Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, boulettes de kefta à la tomate. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Boulettes kefta à la tomate: Miam miam un petit délice , je crois qu'avec du bon bain Marocain je pourrais en manger tous les jours! On peut en effet parfois trouver de la cannelle dans la moussaka, sorte de ratatouille libanaise, le kefta sous toutes ces formes ou la balila, salade de pois-chiches tièdes à la cannelle. Kefta aux oeufs et à la tomate > Recettes ; Recettes similaires.
Boulettes de Kefta à la Tomate is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Boulettes de Kefta à la Tomate is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have boulettes de kefta à la tomate using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Boulettes de Kefta à la Tomate:
- Take 500 g Viande hachée
- Prepare 400 g Tomates concassées
- Take 20 g Pignons écrasés
- Make ready 20 cl d'Eau
- Get 2 Echalotes
- Get 1 Gousse d'ail
- Get 2 cuillère à soupe d'Huile d'Olive
- Make ready 1/2 cuillère à café Cumin
- Prepare 1/2 cuillère à café Curcuma
- Make ready 1/2 cuillère à café Gingembre
- Make ready 1/2 cuillère à café Paprika
- Make ready 1/2 cuillère à café Poivre
- Get 1/2 cuillère à café Sel
- Prepare du Pain Matlouh de mon partenaire Milia
Vous pouvez rajoutez un peu d'eau de temps en temps pour avoir une sauce plus ou moins liquide. Pour préparer les Kefta sauce tomate, vous allez commencer par les Kefta, ces délicieuses boulettes marocaines. Tout d'abord, épluchez et hachez les oignons. Les boulettes à la sauce tomate de ma bonne-maman, une recette tradition qui se transmet de génération en génération..
Steps to make Boulettes de Kefta à la Tomate:
- Eplucher et émincer l'ail et les échalotes - Dans un blender, mixer ensemble les tomates concassés, l'ail, les échalotes et l'Eau. - Mélanger la viande hachée et toutes les épices. - Former des boulettes de 25g. - (Cela en fera 20 au total.) - Démarrer le Cookéo en mode Dorer. - Verser l'Huile d'Olive dans la cuve et y déposer les boulettes.
- Faire dorer les boulettes sur toutes les faces, puis, les retirer de la cuve. - Arrêter le mode Dorer. - Mettre dans la cuve les tomates concassés mixer et y déposer les boulettes par dessus. - Démarrer le Cookéo en mode Sous-Pression pendant 3 minutes.
La recette des boulettes à la sauce tomate comme ma bonne-maman. Mettez le haché dans un plat. Pelez et hachez finement la gousse d'ail et l'oignon. Ajoutez au haché l'ail, l'oignon, l'oeuf et la chapelure. Former des boulettes de viande avec la main.
So that’s going to wrap this up for this special food boulettes de kefta à la tomate recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
