Hey everyone, it is John, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, roulés à la cannelle. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Découvrez la bonne recette des gâteaux roulés à la cannelle (Cinnamon Rolls), délicieuses friandises arrivées tout droit d'Amérique qui régalent les papilles des amoureux de cannelle. Faire tiédir le lait avec le beurre dans une casserole. Dissoudre ensuite la levure dans le mélange.
Roulés à la cannelle is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Roulés à la cannelle is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook roulés à la cannelle using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Roulés à la cannelle:
- Prepare 470 ml Lait d'amande
- Prepare 100 g Huile de coco
- Get 55 g Sucre de canne
- Get Levure boulangère 2 sachets
- Get 800 g Farine de blé
- Prepare Sel
- Make ready 125 g compote de pomme
- Make ready 2 C.a.S de cannelle
- Take 110 g crème de coco
- Take Extrait de vanille
- Prepare Sirop d'agave
On a une petite histoire avec le roulé à la cannelle. Pendant nos études au Canada, en période de partiels, on prenait des Cinnabons et des Timbites pour la journée, et on revisait en. Voilà une petite douceur nous venant de nos pas-si-lointains-voisins danois, les Kanelbulle, et qui répond au doux nom de "roulés à la cannelle" dans notre belle langue. On la trouve aussi en Amérique du nord sous le nom de cinnamon roll.
Instructions to make Roulés à la cannelle:
- Faites tiédir votre lait d'amande. Il doit avoisiner les 40 °C. Mélangez le avec votre huile de coco fondue et le sucre.
- Saupoudrez votre premier sachet de levure sur la surface de votre mélange et laissez poser 5 minutes.
- Ajoutez 600g de farine et mélangez. Couvrez ensuite d'un torchon ou d'un film plastique et laissez votre pâte lever pendant une heure dans un endroit chaud. (l'idéal si vous avez un four est de le mettre sur son mode décongélation pendant 1h).
- Dans un bol, mélangez la compote de pomme avec votre cannelle. Si le sucre du fruit ne vous suffit pas, ajoutez y un peu de sucrant. Préparez un grand plat (ou plusieurs petits) en le beurrant.
- Une fois votre pâte levée, retirez la du four et préchauffez se dernier à 180 °C.
- Ajoutez 200g de farine, une bonne pincée de sel et le deuxième sachet de levure. Mélangez le tout pour obtenir une pâte non collante.
- Étalez votre pâte sur un plan de travail fariné et faites en un grand rectangle. Étalez sur toute la surface votre mélange compote cannelle.
- Roulez gentiment la pâte sur elle même et découpez la en morceaux d'environ 2 cm d'épaisseur. Placez les morceaux dans votre plat et enfournez pour 30 min.
- Pendant ce temps préparez votre coulis de coco en mélangeant la crème de coco, une C.a.S d'huile de coco, 2 C.a.S de lait d'amande, 2 C.a.S de sirop d'agave et 1 CaC d'extrait de vanille.
- Sortez vos roulés du four et laissez les refroidir 15 min à l'air ambiant puis, dégustez avec votre crème.
C'est un peu comme un pain au raison sans raisins mais avec plein de cannelle, quoique, vous pouvez ajouter des raisins si le cœur vous en dit! Glacez vos roulés à la cannelle. Dans une casserole ou au micro-ondes tiédir l'eau. Mélangez bien le fromage à tartiner avec le sucre glace et l'eau. Versez ce glaçage sur les cinnamon rolls dès leur sortie du four.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food roulés à la cannelle recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
