Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, courgettes à la mozzarella et basilic 🇮🇹. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Gratin de courgettes à la mozzarella et au basilic. Ce délicieux gratin se dégustera bien chaud à la sortie du four. On peut l'accompagner d'une bonne grillade.
Courgettes à la mozzarella et basilic 🇮🇹 is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Courgettes à la mozzarella et basilic 🇮🇹 is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook courgettes à la mozzarella et basilic 🇮🇹 using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Courgettes à la mozzarella et basilic 🇮🇹:
- Get 2 courgettes
- Make ready 120 g mozzarella
- Make ready 3/4 feuilles de basilic
Assaisonner en sel et poivre puis réserver. Égoutter les boules de mozzarella puis les couper en petits morceaux puis. Battez dans un bol les oeufs, la crème fraîche et les épices. Rincer les courgettes, les éponger, ne pas les peler. Presser le citron, mélanger le jus avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Steps to make Courgettes à la mozzarella et basilic 🇮🇹:
- Lavez et coupez des rondelles de 1 cm (faites en sorte que la coupe soit droite pour éviter que la mozzarella ne coule). Mettez une feuille de papier de cuisson sur le lèchefrite. Disposez les rondelles dessus. Salez et poivrez. Préchauffez votre four à 180•C.
- Égouttez et épongez avec du papier absorbant la mozzarella. Coupez-la en petits dès et mettez un dès au milieu de chaque rondelles de courgettes. - Enfournez jusqu’à temps que les courgettes soient cuites et le fromage bien doré.
- Avant de servir ciselez un peu de basilic dessus. - Vous pouvez aussi ajouter une olive coupait en morceaux ou du bresaola.
Arroser les courgettes avec cette sauce. Ciseler le persil, hacher les olives noires. Ces courgettes à la mozzarella sont d'une douceur incroyable. C'est une recette originale et délicieuse, que tout le monde appréciera sûrement. Préparez rapidement cette recette et profitez-en à tout moment de la journée : au déjeuner, au dîner ou pour un apéritif.
So that’s going to wrap it up with this special food courgettes à la mozzarella et basilic 🇮🇹 recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
