Hey everyone, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, cakes à la saucisse de morteau , au comté et au vin blanc. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Découpez la saucisse en cubes, farinez-la puis ajoutez-la avec le fromage au mélange farine, œufs, vin, huile, sel, poivre avec précaution (fromage et saucisse sont déjà salés). Régalez-vous à l'apéritif, en entrée ou en plat complet avec salade. J'ajoute mon grain de sel Pour réaliser cette recette, commencer par préparer tous les ingrédients.
Cakes à la saucisse de morteau , au comté et au vin blanc is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Cakes à la saucisse de morteau , au comté et au vin blanc is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook cakes à la saucisse de morteau , au comté et au vin blanc using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Cakes à la saucisse de morteau , au comté et au vin blanc:
- Prepare 200 g farine t 45
- Take 1 dl d'huile d'olive
- Make ready 1 dl vin blanc sec
- Take 150 g comté râpé
- Get 1 sachet de levure chimique
- Make ready 4 oeufs
- Get Saucisse de morteau cuite
- Make ready sel
- Take poivre
Nous avons la chance d'avoir de la famille dans le Jura qui nous apporte régulièrement des saucisses de Morteau et du bon Comté Fruité. Lorsque j'ai vu cette recette chez "La faim des Bananes", j'ai testé et mes hommes se sont régalés. La saucisse de Morteau, également appelé "Belle de Morteau" est une saucisse fumée provenant du Haut-Doubs. Elle se marie ici parfaitement avec le livarot, ce puissant fromage de Normandie, surnommé "colonel" à cause des lacets en roseau ou en papier qui l'entourent.
Steps to make Cakes à la saucisse de morteau , au comté et au vin blanc:
- Pour réaliser cette recette, commencer par préparer tous les ingrédients. Puis dans un cul de poule, mélanger la farine et les oeufs entiers.Ajouter l'huile d'olive,et le vin blanc sec. Bien mélanger au fouet. Ajouter enfin la levure chimique, le comté rapé et la saucisse de morteau coupée en dés
- Bien mélanger à l'aide d'une spatule type maryse.
- Remplir le moule à muffins en silicone de cette préparation.
- Enfourner à four chaud, thermostat 180°C. Laisser cuire 50 minutes environ ou moins selon les fours, surveiller la cuisson Sortir les muffins quand ils sont bien gonflés et dorés et démouler délicatement. Servir tiède ou froid selon les goûts. Bon appétit !
Faites cuire les saucisses dans les lentilles (et non à part) sans les piquer pendant ½ h environ. Enlevez-les une fois leur cuisson terminée et laissez cuire les lentilles seules. Faire dorer les saucisses dans la cocotte avec la matière grasse Les retirer quand elles sont dorées et les poser sur une une assiette Hacher l'oignon Dans la cocotte mettre à la place le hachis. Puis la peler et la couper en petits dés. Battre les oeufs, y ajouter l'huile et le vin blanc et mélanger encore.
So that is going to wrap this up for this special food cakes à la saucisse de morteau , au comté et au vin blanc recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
