Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, ☆gratin de courgettes☆. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
☆Gratin de Courgettes☆ is one of the most favored of current trending foods in the world. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. ☆Gratin de Courgettes☆ is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Couper les courgettes dans le sens de la longueur et en.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have ☆gratin de courgettes☆ using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make ☆Gratin de Courgettes☆:
- Make ready 1 kg courgettes
- Get 250 g crème fraîche
- Take 3 oeufs
- Make ready 50 g beurre
- Take 100 g gruyère
- Take Muscade râpée
- Get Sel
- Prepare Poivre
Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Ma suggestion : Un petit plus pour alléger le gratin : remplacer la crème fraiche par du lait ou par un yaourt = même saveur. Consultez également les nombreuses autres recettes de gratin de courgettes ci-dessous!
Instructions to make ☆Gratin de Courgettes☆:
- Laver les courgettes sans les éplucher. Les essuyer et les couper en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. - Les faire cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée. Égoutter dans une passoire et les presser avec une écumoire pour extraire le trop plein d'eau
- Verser les courgettes dans un plat à gratin beurré. Les hacher grossièrement à la fourchette
- Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, le gruyère râpé, le sel, le poivre et saupoudrer de muscade râpée
- Verser cette préparation sur les courgettes, mélanger et faire gratiner à four chaud 15 minutes
- Déguster 😋
Un délice pour accompagner des grillades ou un poulet rôti ! Préchauffer votre four et faire roussir les oignons. Couper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin. Couper vos pommes de terre crues en lamelles et les superposer sur les courgettes. Vous croulez sous les courgettes ?
So that’s going to wrap this up with this exceptional food ☆gratin de courgettes☆ recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
