Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, spritz. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Read the entire web with Spritz mobile app! http When you do so, the Spritz app automatically opens and starts Spritzing. In addition, the free version of Spritz. A Spritz Veneziano (Austrian German: Spritzer, "splash" / "sparkling") or Aperol Spritz, also called just Spritz, is an Italian wine-based cocktail, commonly served as an aperitif in Northeast Italy.
Spritz is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. Spritz is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have spritz using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Spritz:
- Get 200 g farine type 55 ou 45
- Take 175 g beurre pommade
- Make ready 80 g sucre glace
- Get 1 blanc d'oeuf
- Take 1 pincée de sel
- Get 2 c à café de vanille liquide (ou mieux, les graines d'une demi-gousse)
- Take éventuellement 150g de chocolat noir ou au lait pour la déco
Steps to make Spritz:
- Préchauffez le four à 160°C. - Commencez par crémer 70g de sucre glace, 175g de beurre pommade, 2cac de vanille liquide et 1 pincée de sel à vitesse max, pendant 3 minutes. - Le mélange doit blanchir et devenir crémeux. - Ajouter leblanc d'oeuf et fouettez encore une minute à vitesse max. - Le mélange va s'aérer. - Ajoutez maintenant 200g de farine, et ne travaillez plus au batteur, mais avec une maryse ou une cuillère en bois.
- Déposez une poche pâtissière munie d'une douille cannelée (la mienne fait 9mm de diamètre) à l'intérieur d'un verre doseur, qui vous servira de support. - Remplissez la poche avec la pâte, en vous aidant d'une maryse. - Déposez sur une plaque à pâtisserie une feuille de papier sulfurisé cuisson et pochez les biscuits dessus.
- Enfournez pour environ 15mn. Ce temps cuisson sera à adapter en fonction de la taille et de la puissance du four. - Les biscuits doivent être assez blancs, ou blonds très clair. - Surveillez bien la fin de cuisson. - Laissez-les refroidir dès la sortie du four, en les faisant glisser de la plaque à l’aide de la feuille de papier cuisson.
- Si vous souhaitez ajouter une petite touche chocolatée, lorsque les biscuits sont bien froids, faites fondre 100g de chocolat pendant 4min au micro-ondes à 400W, et trempez à chaque fois une moitié de biscuit. Déposez-les sprits sur du papier sulfurisé le temps que le chocolat fige. - Les spritz se conservent plusieurs jours dans une boite hermétique.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food spritz recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
