Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, donuts à la courge butternut (cuits au four). One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Donuts à la courge butternut cuits au four. Les donuts et beignets c'est délicieux mais souvent bien trop gras, voici une version automnale originale, avec une cuisson au four et très peu de gras. En plus cette recette de donut bien.
Donuts à la courge butternut (cuits au four) is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Donuts à la courge butternut (cuits au four) is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have donuts à la courge butternut (cuits au four) using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Donuts à la courge butternut (cuits au four):
- Take 180 g farine (ici 100 g de farine de teff, 80 g de farine de riz complet)
- Take 80 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Take 80 g chair de courge butternut (cuite au four)
- Take 35 g margarine
- Make ready 15 cl lait végétal
- Get 1 CAC de levure chimique
- Take 1 CAC de bicarbonate de sodium alimentaire
- Prepare 1 CAC de cannelle en poudre
- Make ready 1 pincée de sel
- Prepare 30 g margarine fondue
- Prepare Enrobage (facultatif)
- Take 50 g fructose (ou un sucre roux)
- Prepare 1 CAC de cannelle moulue
Ce week-end d'automne a été l'occasion d'essayer ces donuts à la courge butternut. Cuits au four pour moins de gras et surtout parce que je ne digère pas très bien certaines fritures, comme les beignets. Facile et rapide à préparer, légère et savoureuse, elle constitue un plat d'accompagnement parfait à servir à la place des pommes de terre au four classiques. Donuts à la courge butternut cuits au four.
Instructions to make Donuts à la courge butternut (cuits au four):
- Préchauffez votre four à 160°C. Assemblez et mélangez tous les ingrédients secs : les farines, le fructose, la cannelle, le bicarbonate, la levure et le sel. Dans un autre bol, écrasez la chair de la butternut, ajoutez-y la margarine fondue et le lait. Mélangez-bien. Versez le mélange humide sur le mélange sec, et amalgamez bien. La pâte est assez molle comme une pâte à beignet.
- Mettez la pâte à donuts dans une poche à douille sans douille ou un sac congélation dont vous couperez ensuite le bout d'environ 1 cm. Huilez vos moules à donuts et versez-y la pâtes, seulement jusqu'à mi-hauteur et enfournez à four chaud pour 12 minutes à 160°c. Démoulez les donuts dès leur sortie du four et laissez tiédir. Lorsque les donuts sont refroidis, faites fondre la margarine, versez là dans une coupelle assez large. Dans une autre coupelle, mélangez le sucre avec la cannelle.
- Nappez les donuts dans la matière grasse fondue pour couvrir toutes les faces puis roulez-les ensuite dans le mélange sucre et cannelle. C'est prêt !
Les donuts et les beignets, c'est bons, mais c'est souvent trop lourd et trop gras. Voici une version à la courge butternut pour la saveur et cuite au four pour la légèreté. Placer les moitiés de courge dans un plat de cuisson, côté peau vers le haut. Garnir de dés de beurre ou arroser d'huile d'olive. La version au chocolat blanc est plus douce, celle au chocolat noir est pour les grands gourmands.
So that is going to wrap this up with this exceptional food donuts à la courge butternut (cuits au four) recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
