Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, soupe de petits pois a la menthe. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Soupe de petits pois a la menthe is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. Soupe de petits pois a la menthe is something which I’ve loved my whole life.
Ajoutez les petits pois, salez, poivrez et versez le bouillon. Ajoutez la menthe fraîche rincée puis effeuillée. Egouttez les petits pois en récupérant le jus de cuisson.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook soupe de petits pois a la menthe using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Soupe de petits pois a la menthe:
- Prepare 1 kg petits pois frais
- Get 5 brins de menthe fraîche
- Prepare (ou 500 g écossés)
- Take 1 petit oignon
- Take 1 poignée de radis roses
- Prepare 50 cl bouillon de légumes
- Take huile d'olive
- Get 1 yaourt brassé
- Take sel & poivre
Mettez le bouillon à frémir dans une casserole. Ajoutez la menthe effeuillée et les carrés de fromage frais. Disposez les feuilles de menthe et les petits pois réservés dessus et dégustez bien frais. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Steps to make Soupe de petits pois a la menthe:
- Émincez l'oignon. - Écossez les petits pois. - Rincez et émincez les radis. - Effeuillez la menthe. - Mettez l'oignon, les petits pois et le bouillon dans une casserole et faites cuire le tout pendant 10 min.
- Mixez le liquide avec les feuilles de menthe. - Laissez refroidir. - Ajoutez le yaourt et mélangez, salez et poivrez. - Servez la soupe froide, arrosée d'un filet d'huile d'olive et décorée de lamelles de radis.
Soupe de petits pois au bacon et à la menthe. Cette soupe est parfumée au bacon et à la menthe et sans crème fraîche, avec du lait. Pour cette soupe froide, cherchez de beaux légumes frais, surtout pour les petits pois et la menthe ! Mettez l'huile d'olive dans une casserole sur feu moyen, avec l'oignon coupé en morceaux et la courgette. De bons petits pois frais !!
So that’s going to wrap it up with this special food soupe de petits pois a la menthe recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
