Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, apfelstrudel. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Apfelstrudel is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Apfelstrudel is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
This apfelstrudel recipe will walk you through the process. I took German all through high school and college. Truth be told, this apfelstrudel recipe could really be Austrian, Czech OR German.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook apfelstrudel using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Apfelstrudel:
- Get 1 pâte feuilletée
- Get 3 pommes (spéciales dessert)
- Prepare 1 orange pressée
- Prepare 2 cuill. à soupe de miel liquide
- Prepare 30 g beurre
- Make ready 80 g raisins secs
- Take 80 g poudre d'amandes
- Take 1 œuf battu
- Prepare 1 cuill. à café de cannelle
- Make ready 50 g sucre en poudre
Flaky layers of strudel dough encase a bright fall apple filling that is studded with raisins and. To make the famous Viennese apfelstrudel, two things must be perfect — the dough and the filling. Well Ladies and Gents, we ventured up from Australia to Austria. I suppose that I had a sweet tooth, because I decided to make another dessert for this country too.
Steps to make Apfelstrudel:
- Lavez, épluchez, et épépinez les pommes puis coupez-les en petites morceaux. Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre et ajoutez le jus d'orange, le miel, les raisins secs et le sucre. - Laissez cuire à petit feu pendant une quinzaine de minutes, afin que les pommes et les raisins prennent le goût du miel et du jus d'orange ; c'est le secret de la recette. Après cuisson égouttez dans un chinois et laissez refroidir.
- Étalez la pâte feuilletée, versez une bande de poudre d'amandes au milieu puis mettre dessus la préparation aux pommes, en laissant au moins 2 centimètres de libre aux extrémités. Rajoutez le reste de poudre d'amandes au-dessus. Repliez la pâte en commençant par les extrémités puis chaque côté. Soudez bien la pâte à l'aide de vos doigts et badigeonnez l'œuf battu à l'aide d'un pinceau.
- Mélangez un peu de sucre avec la cannelle puis saupoudrez le dessus de la pâte, faites quelques entailles sur la pâte avec la pointe d'un couteau. Enfournez pendant 20 à 25 minutes surveillez la cuisson.
- Juste avant le service, vous pouvez saupoudrez de sucre glace et de pralin. - Dégustez tiède avec une boule de glace à la Vanille
Apfelstrudel is one of the most enjoyed German desserts. It's not a treat that is prepared every weekend, it is reserved for special events. However, the most popular is Apfelstrudel. Die besten Apfelstrudel Rezepte - Apfelstrudel ist eine der beliebtesten Süßspeisen der Österreicher. Egal ob mit Blätterteig oder mit Mürbteig.
So that is going to wrap this up with this special food apfelstrudel recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
