Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, beignets au fromage blanc. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Ces beignets au fromage blanc me plaise beaucoup aussi. Non seulement, ils sont super simple à réaliser, c'est en plus très rapide. Et voilà, vos beignets au fromage blanc sont prêt à être déguster !
Beignets au fromage blanc is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Beignets au fromage blanc is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have beignets au fromage blanc using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Beignets au fromage blanc:
- Prepare 425 g farine
- Make ready 225 g fromage blanc
- Prepare 150 g sucre
- Prepare 3 oeufs
- Make ready 1 cuillère à café levure chimique
- Get 6 cuillères à soupe d'huile
- Get 6 cuillères à soupe lait
- Make ready Sucre et cannelle pour l'enrobage
Mélanger dans un saladier les oeufs le sucre + sucre vanillé, la cuillère à soupe d'huile, ajouter le fromage blanc, puis tamiser la farine et la levure chimique. Il existe toutes sortes de beignets selon les régions : voici des beignets au fromage blanc que l'on déguste en Alsace, à tout moment de la journée. Puis incorporez la faine et le sel. La consistance doit être épaisse mais encore liquide.
Steps to make Beignets au fromage blanc:
- Mélangez 300g de farine ave 1 oeuf, les cuillères d'huile, les cuillères de lait et la cuillère de levure chimique. La pâte doit être homogène. Filmez et laissez reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
- Séparez les jaunes des blancs d'oeufs restants. Mélangez les jaunes avec le fromage blanc et le sucre. Ajoutez le reste de farine. Incorporez cette pâte, dans celle réalisée en étape 1. Si la pâte devient trop liquide, ajoutez un peu de farine. Filmez et laissez reposer 1h.
- Battez les blancs en neige ferme, incorporez-les délicatement à la préparation.
- Chauffez l'huile. Laissez dorer les beignets environ 5 minutes. Posez-les dans du papier absorbant pour ôter le surplus d'huile et enrobez-les dans un mélange de sucre et cannelle préalablement mélangé dans une assiette creuse.
- Dégustez vos beignets tièdes ou froids. Attention le lendemain ils sont moins bons.
This is "Beignets au fromage blanc" by Col Giovanna on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. - Recette Autre : Beignets au fromage blanc par Le ptit grain de sel. Mélanger les sucre, le fromage blanc et les oeufs. Ajouter la farine et la levure. Mélanger énergiquement le fromage blanc, puis tamiser la farine au dessus du saladier, ajouter la levure et le sel, mélanger. La pâte forme un ruban épais.
So that’s going to wrap it up for this special food beignets au fromage blanc recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
