Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, tarte brick aux tomates cerises et petits pois. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois is something which I have loved my entire life.
Coupez les petites tomates cerise en deux et déposez-les sur les lardons avec du bombé vers le haut. Recette de Tartelettes aux tomates cerises et parmesan > Recettes. Tartelette aux petits pois et au chèvre frais.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have tarte brick aux tomates cerises et petits pois using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois:
- Take 6 feuilles de Brick
- Take 25 tomates cerises colorées
- Get 200 g petits pois congelés
- Make ready 6 gousses d'ail
- Make ready 1 boule de Burrata ou Mozzarella
- Get 2 œufs
- Make ready 15 cl crème fraiche liquide
- Get herbes aromatiques (thym, basilic, origan…)
- Prepare 1 poignée de pignons de pin
- Get 1 poignée de graines de courge
- Get huile d'olive
- Get sel et poivre moulin
- Take fleur de sel (optionnel)
Disposez les petits pois dans le fond afin qu'il le recouvre en grande partie. Dans un récipient battre les oeufs avec la crème fraîche liquide, ajouter sel, poivre et un peu de cumin. Ajouter le mélange sur les petits pois. Ouvrez la boîte de petits pois, égouttez-les puis rincez-les sous l'eau froide.
Steps to make Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois:
- Préchauffez le four à 180 ° C en mode chaleur tournante.
- Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faites revenir l'ail émincé en rondelles, ajoutez les tomates cerises entières et les petits pois. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez les herbes aromatiques de votre choix et laissez mijoter une dizaine de minutes.
- Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez et ajoutez des herbes aromatiques.
- Dans un moule à tarte rond ou rectangle disposez une feuille de cuisson et ajoutez les feuilles de Brick afin de former un fond de tarte. Découpez le surplus tout autour si nécessaire.
- Garnissez avec les tomates et petits pois, versez la préparation aux œufs et parsemez de pignons de pin et graines de courge.
- Enfournez pour 20 à 25 minutes, attention les feuilles de Bricks colorent très vite, n'hésitez pas à recouvrir d'une feuille de cuisson ou d'aluminium. - Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau et prolongez de quelques minutes si nécessaire.
- Juste avant de servir, déposez des morceaux de Burrata sur le dessus, donnez un dernier tour de poivre moulin et une pincée de fleur de sel.
Nettoyez les tomates cerise et coupez-les en deux. Etalez la pâte dans un moule à tarte. Répartissez les petits pois et le jambon. Que vous pouvez être tartes ! Salées ou sucrées, les tartes sont toujours appréciées.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food tarte brick aux tomates cerises et petits pois recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
