Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, gratin de thon. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Egouter le thon et les champignons, en garder le jus. Emietter le thon dans un plat beurré, puis y ajouter les champignons. Dans une casserole, faire un fond de béchamel avec la farine et le beurre, mouiller avec le jus receuilli, puis le lait.
Gratin de thon is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Gratin de thon is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have gratin de thon using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gratin de thon:
- Take 125 g champignons
- Take 30 cl lait
- Make ready 50 g mimolette râpée
- Take 75 g beurre
- Make ready 3 c à s de crème fraîche
- Take 425 g thon en boîte
- Take 1 c à s de farine
- Make ready 2 c à c de muscade
- Take huile d'olive
- Take Persil
Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les champignons avec les échalotes. Dans un plat à gratin, disposez dans le fond le thon émietté ainsi que les champignons et le coulis de tomates. Recouvrez avec la purée et saupoudrez de gruyère râpé. Huilez le plat à gratin puis déposez une couche de courgettes et une couche de tomates, salez et poivrez.
Steps to make Gratin de thon:
- Préchauffez le four à 180°C. - Émincez les champignons, faites-les revenir 10 min dans une poêle huilées. - Égouttez le thon, conservez le jus. - Émiettez le thon dans un plat beurré, puis ajoutez les champignons. - Préparez dans une casserole, une béchamel avec la farine et 50 g de beurre, mouillez avec le jus de thon, puis le lait. - Ajoutez la crème et la muscade. - Versez la béchamel dans le plat, ajoutez le fromage râpé et quelques noisettes de beurre? - Enfournez pour 15 min.
- Ajoutez du persil ciselé au moment de servir.
Ensuite une couche de thon émietté et versez la moitié des oeufs battus. Renouvelez l'opération, puis parsemez de fromage râpé. Recette Gratin de pâtes au thon. Un régal pour toute la famille. Ajoutez le gruyère, les œufs un à un, le sel et le poivre.Étalez à la spatule dans un plat à gratin beurré.
So that’s going to wrap it up with this special food gratin de thon recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
