Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, poires pochées au vin. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Poires pochées au vin is one of the most favored of current trending foods on earth. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Poires pochées au vin is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Recette Poires pochées au vin : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faites bouillir le vin avec le sucre, la cannelle et le jus du citron. La cuisson douce permet aux poires de cuire et au vin de se transformer en un délicieux sirop parfumé.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook poires pochées au vin using 7 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Poires pochées au vin:
- Take 2 poires
- Get 1 orange
- Take Cannelle
- Make ready 30 cl vin rouge
- Take 30 cl d’eau
- Get 100 gr sucre en poudre
- Make ready Extrait de vanille
Des poires cuites nappées de sirop aux épices ? Les poires au vin sont un dessert idéal pour les repas de fêtes ou de grandes occasions. Zester la moitié de l 'orange. Presser la moitié de l 'orange.
Instructions to make Poires pochées au vin:
- Zester la moitié de l’orange
- Presser la moitié de l’orange
- Dans une casserole porter à ébullition le vin rouge, l’eau, le jus d’orange, les zestes d’orange, le sucre la cannelle et l’extrait de vanille
- Laisser cuire à petit bouillon pendant 10 mns
- Pendant ce temps éplucher les poires, les couper en 2, enlever les pépins et le pédoncule.
- Filtrer le sirop de pochage à la passoire fine
- Dans la casserole, déposer les demies poire et recouvrir avec le sirop de pochage
- Pocher à feu doux pendant 10 mns
- Retirer les poires de la casserole et les reserver
- Faire épaissir le sirop en continuant la cuisson
- Servir une poire par personne nappée du sirop
Dans une casserole porter à ébullition le vin rouge, l 'eau, le jus d' orange, les zestes d 'orange. Dans l'autocuiseur, verser le vin et ajouter le sucre, les raisins et la vanille. Pour vérifier si elles sont tendres, il Poires pochées à la vanille au caramel aux noix. Pelez les poires, déposez-les dans la casserole de vin. Disposez les poires dans une assiette creuse nappée du vin réduit.
So that’s going to wrap this up with this special food poires pochées au vin recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
