Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, tourte aux fruits (pommes rhubarbe et cerises). One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Quoi de plus réconfortant et fédérateur qu'une tourte aux pommes ? Les Anglo-Saxons l'ont bien compris, qui en ont fait une de leurs spécialités avec la fameuse Apple pie ! Les pommes, cuites doucement dans la pâte brisée, deviennent si fondantes qu'elles n'ont pas besoin de grand-chose.
Tourte aux fruits (pommes rhubarbe et cerises) is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Tourte aux fruits (pommes rhubarbe et cerises) is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have tourte aux fruits (pommes rhubarbe et cerises) using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tourte aux fruits (pommes rhubarbe et cerises):
- Take 2 pâtes feuilletées
- Take 400 g cerises congelées (du jardin pour moi)
- Get 3 pommes (du jardin pour moi)
- Get 5 tiges de rhubarbe (du jardin pour moi)
- Prepare 100 g sucre vanillé (fait maison pour moi)
- Make ready 1 cuillère à soupe lait
Dans tous les cas, ne pas faire cuire trop longtemps: les fruits rouges se. Je dispose les pommes sur la pâte, saupoudre de sucre et de cannelle. Je mets un peu d'eau froide dans un ramequin et humecte légèrement le bord de la pâte avec un doigt. Je prépare la cheminutesée : à l'aide d'une lame de couteau je fais un trou au centre de la tourte sur le chapeau.
Steps to make Tourte aux fruits (pommes rhubarbe et cerises):
- La veille mettre les cerises à décongeler dans un saladier elles vont rendre une certaine quantité de jus
- Le jour même : égoutter les cerises mettre leur jus dans une casserole avec le sucre vanillé laver et éplucher les tiges de rhubarbe les couper en petits tronçons les ajouter au jus de cerises faire chauffer à feu moyen puis à feu doux dès le début de l ébullition laisser cuire 10 minutes
- Pendant ce temps dénoyauter les cerises éplucher les pommes les couper en petits dés préchauffer le four à 200 degrés étaler une pâte sur un papier cuisson puis la déposer dans un moule à manqué
- Mettre les pommes sur le fond de tarte mettre les cerises sur les pommes puis la compotée de rhubarbe poser la seconde pâte souder les bords en les pinçant et faire un petit rebord piquer le dessus de la tourte avec une pointe de couteau pour que l air puisse s échapper badigeonner au pinceau avec le lait
- Enfourner pour 30 minutes laisser refroidir sur une grille avant de démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋
TARTE À LA RHUBARBE ET AUX SPÉCULOOS Pâte brisée, Rhubarbe, Sucre, Spéculoos, Beurre TARTELETTES AUX FRUITS CONFITS Pâte brisée, Pommes golden, Fruits confits, Amandes effilées GALETTE DES ROIS AUX CERISES AMARENA Pâte feuilletée, Œufs, Poudre d'amandes. Mélangez les fruits rouges avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Accueil > Recettes > Desserts > Tourte pommes, cerises, amandes. Une tarte à l'ancienne aux fruits de saison à savourer en dessert ou à l'heure du goûter. Une fois la pâte sablée à l'amande réalisée, la tourte aux pommes devient un jeu d'enfant.
So that is going to wrap it up for this exceptional food tourte aux fruits (pommes rhubarbe et cerises) recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
