Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, ☆tarte piña colada☆. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
☆Tarte Piña Colada☆ is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. ☆Tarte Piña Colada☆ is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Take pineapple, coconut and rum flavours from a classic cocktail into a stunning summer dessert with this piña colada tart with maraschino cherries on top. Tarte Flower Piña-Colada Pétillante avec poudre de cacao Plein Arôme Extra Brute praliné amandes noisettes Mycryo chocolat Ghana Zéphyr Pailleté Feuilletine. Un fond de tarte cuit à blanc puis garni d'une crème légère coco aux parfums d'agrumes, le tout agrémenté de kiwi et d'ananas.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook ☆tarte piña colada☆ using 18 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make ☆Tarte Piña Colada☆:
- Take Pour la pâte sucrée :
- Make ready 250 g farine
- Prepare 70 g sucre glace
- Make ready 150 g beurre pommade
- Make ready 1 oeuf entier
- Make ready 1 càc de vanille liquide
- Get 5 g sucre vanillé
- Take >>> la recette fonctionne aussi avec 1 pâte sablée industrielle
- Take 1 ananas Victoria
- Get 20 cl lait de coco
- Make ready 30 g beurre
- Get 30 g sirop de canne
- Prepare 10 cl rhum brun (1/2 verre de rhum brun)
- Take 30 g sucre de canne
- Take 70 g noix de coco râpée
- Make ready 3 œufs
- Get 1 gousse vanille
- Get 75 g sucre
Une recette de tarte au lait de coco par Hilda. Abaissez la pâte et garnissez-en un moule à tarte beurré. Before starting this Piña Colada Entremets recipe, organise the necessary ingredients for the soft coconut biscuit. For the soft coconut biscuit: Pour the egg whites in the stand mixer recipient.
Steps to make ☆Tarte Piña Colada☆:
- Préchauffer le four à 150° C - - Pour la pâte sablée, vous pouvez utiliser une pâte sablée industrielle ou utiliser cette recette : - - - Mélanger à la main beurre, sucres, farine et vanille, pour obtenir un mélange sableux - - - Ajouter ensuite l’œuf et mélanger à nouveau, sans trop travailler la pâte - - - Étaler entre 2 feuilles de papier cuisson et réserver au frais pendant 30 min - - - Foncer la pâte dans un cercle ou un moule et réserver de nouveau au frais pendant 30 min
- Précuire la pâte 10 min à blanc à 150°C (piquer avec une fourchette et couvrir de haricots de cuisson) et réserver
- Préparer l'ananas et le couper en petits morceaux
- Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter le sirop de canne et mettez les morceaux d’ananas dedans. Faire caraméliser 5 minutes puis ajoutez le rhum et flamber. Prolonger la cuisson encore 5 bonnes minutes, le liquide doit quasiment disparaître
- Une fois les morceaux d’ananas bien caramélisés, jaunes et brillants, réserver
- Préchauffer le four à 210°C
- Préparer la crème : dans un gros bol, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre de canne jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Incorporer le lait de coco. Pour un petit goût de coco plus prononcé ajouter la noix de coco râpée
- Répartir l’ananas sur le fond de tarte puis verser la crème au lait de coco par-dessus, de façon à recouvrir entièrement l’ananas
- Enfourner 25/30 minutes environ (selon votre four)
- Une fois la tarte refroidie, préparer la meringue. Battre doucement les blancs d’œufs avec la moitié du sucre. Fouetter en augmentant la vitesse progressivement. Quand ils commencent à être fermes, ajouter la vanille et le reste du sucre
- Déposer la meringue sur la tarte et faire caramélisée avec un chalumeau de cuisine - - 💡Si vous ne disposez pas de chalumeau, faites dorer la meringue au four, sous le grill 2 à 3 minutes, en surveillant de près pour qu’elle ne brûle pas. - - Placer ensuite au frais au-moins 4 heures avant de servir
- Déco : couper 2 fines tranches d'ananas que vous déshydraterez au four à température basse pendant 1 heure
- Déguster bien frais 😋
Preparação da tarte: Enfarinhe a superfície de trabalho. This easy pina colada recipe is made into mini dessert tarts. Add a Caribbean twist to your baking with pineapple, coconut and rum flavours of piña colada. Use ready-baked tarts if you want to make this dessert even easier. This virgin piña colada recipe tastes just like the original—but without the alcohol.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food ☆tarte piña colada☆ recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
