Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, confitures pêches de vigne pommes vanille. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Mélanger et recouvrir le tout d'un linge ou d'un film alimentaire. Laisser reposer toute une nuit à température ambiante. Confiture pêches de vigne et vanille.
Confitures pêches de vigne pommes vanille is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Confitures pêches de vigne pommes vanille is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook confitures pêches de vigne pommes vanille using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Confitures pêches de vigne pommes vanille:
- Take 2 kgs de pêches de vigne (pesées après les avoir dénoyautées)
- Make ready 1.5 kg pommes
- Make ready 2 kgs de sucre à confitures
- Take 1 sachet de pectine
- Prepare 1 cuillère à café vanille liquide
La recette par Graine de faim kely. Epluchez les pêches et les pommes en enlevant les noyaux et les pépins. Ajoutez les pêches de vigne et la vanille dans ce sirop. Dans une cocotte assez grande pour accueillir les ingrédients, mélanger les pêches, le sucre et le jus d'un demi-citron.
Instructions to make Confitures pêches de vigne pommes vanille:
- À préparer la veille : éplucher et couper les pêches en morceaux les déposer dans une très grande marmite
- Éplucher les pommes ôter queues et cœur les couper en morceaux et les ajouter sur les pêches
- Ajouter sur les fruits le sachet de pectine la vanille et couvrir avec le sucre poser le couvercle et laisser reposer une nuit
- Le lendemain : les fruits ont donné une coloration au sucre bien mélanger
- Faire chauffer à feu vif en remuant constamment jusqu’à l ébullition puis mettre à feu doux
- Laisser cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les fruits soient cuits (compotage)
- Les fruits vont absorber le sucre et fondre ébouillanter les pots les remplir et les poser à l envers dés le pot fermé laisser totalement refroidir avant de remettre les pots à l endroit c est prêt ! À conserver au réfrigérateur une fois le pot ouvert les confitures se conservent plusieurs mois dans un endroit sec et aéré (buanderie au sous sol pour moi) bon appétit 😋
Vérifier la cuisson en déposant un peu de confiture sur une assiette. Retirer du feu, mettre en pot avec un louche, fermer de suite les pots en fermant fort ; déposer à l'envers pendant quelques heures (en prenant soin de ne pas vous brûler). Les dénoyauter, les couper en petits morceaux et les mettre à cuire avec le sucre, le sachet de Vitpris, le jus de citron, les gousses de vanille et la cannelle. Laver les pêches, retirez le noyaux et coupez les en morceaux. Mettez les pêches, le sucre, les graines de la gousse de vanille et la gousse de vanille dans une bassine ou cocotte (j'utilise une cocotte en fonte), mélangez et laissez macérer quelques heures.
So that is going to wrap this up with this special food confitures pêches de vigne pommes vanille recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
