Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Hachez l'ail et coupez en lamelles le poivron. Dans une poêle, faites revenir dans l'huile l'ail et l'oignon. Dos de cabillaud au lait de coco et carottes.
Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma:
- Prepare 300 g Dos de cabillaud
- Take 4-5 Carottes
- Prepare 1 Oignon
- Make ready 2 gousses d’ail
- Get 20 cl lait de coco
- Take 400 g concassée de tomate
- Prepare 2 petits piments
- Take Curcuma/paprika
- Prepare Gingembre
- Get Ciboulette coriande fraîche
- Make ready Sel poivre
- Get Riz pilaf
- Prepare Facultatif
- Take Tranches citron vert
- Prepare Cacahuètes non salées
Coupez les pavés de cabillaud en cubes puis lavez les courgettes et tranchez-les. Ajoutez les cubes de poisson et les tranches de courgettes ainsi que l… Préparation du cabillaud au curry et au lait de coco. Alors on va commencer par s'occuper un peu du cabillaud. En fait, ce qui est pas mal de faire quand on cuit un poisson comme le cabillaud, c'est de le saler légèrement une vingtaine de minutes avant de le faire cuire. Ça va permettre de raffermir les chairs et du coup le poisson se tiendra mieux à la cuisson.
Steps to make Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma:
- D’une part : éplucher couper en rondelles et cuire les carottes à l’eau bouillante pendant 15 min (elles doivent rester un peu croquantes)
- Faire revenir l’oignon et l’ail à la poêle
- Ajouter le poisson 5 minutes puis réserver dans une assiette.
- Verser les tomates, le lait de coco, gingembre, curcuma, piments, ciboulette, faire mijoter 5 minutes à feux doux.
- Ajouter les carottes, mijoter 5 minutes à nouveau.
- Ajouter le poisson 2 minutes pour réchauffer.
- Parallèlement faire un riz pilaf.
- Servir avec deux tranches de citron vert, et des cacahuètes pour un côté plus gourmand !
Recette bébé Cabillaud vapeur et purée de courge butternut carotte et pâtes au curcuma : une idée recette Blédina, simple et rapide à préparer et adaptée aux besoins nutritionnels de votre bébé ! Ajoutez le lait de coco, le jus de carotte, l'alcool de riz et le gingembre. Servez chaque filet de poisson avec du bok-choy, nappé d'un peu de sauce carotte-coco. Verser les tomates, le lait de coco, le gingembre et le curcuma. En parallèle faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée.
So that’s going to wrap it up with this special food cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
