Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, gâteau nantais. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Recette Gâteau nantais : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Arroser le gâteau avec le reste du rhum dès la sortie du four. Gâteau Nantais is a traditional Nantes cake consisting of butter, sugar, flour, eggs, ground almonds, and rum.
Gâteau Nantais is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Gâteau Nantais is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook gâteau nantais using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gâteau Nantais:
- Prepare 125 g beurre demi-sel mou
- Get 125 g sucre en poudre
- Take 125 g poudre d'amandes
- Make ready 3 Œufs
- Make ready 40 g farine
- Prepare 5 cl (= 40 g) de Rhum brun
- Get 100 g sucre glace
Parfait pour le goûter avec une tasse de thé earl grey. Voir plus d'idées sur le thème Recette dessert, Gâteaux et desserts et Recettes sucrées. Gateaux Nantais is a delicious French cake. The soft cake is topped with lemon and rum and will definitely be a treat for your taste buds!
Instructions to make Gâteau Nantais:
- Fouetter longuement au batteur le beurre demi-sel mou avec le sucre en poudre, au moins 5 minutes.
- Ajouter un à un chaque œuf et battre entre chaque.
- Ajouter la poudre d'amandes et la farine puis battre encore.
- Préchauffer le four à 175°C et ajouter 2 cl de rhum dans la pâte, bien mélanger une dernière fois.
- Beurrer, fariner et sucrer le fond et les côtés d’un moule de 22 cm, puis verser la pâte. - Enfourner pour 30 minutes.
- A la sortie du four, laisser tiédir le gâteau avant de réaliser un sirop composé d'2 cl de rhum et 4 cl d'eau et de l'en napper.
- Quand le gâteau est complètement froid, le démouler, et le garnir d'un glaçage constitué du sucre glace additionné d'1 cl de rhum et 1 cl d'eau.
- Si c'est possible, attendre le lendemain pour le déguster !
Let's have a look at how this amazing cake is prepared! Une spécialité nantaise du XVIIIème siècle, qui a refait son apparition dans les pâtisseries de la cité des Ducs de Bretagne depuis quelques années. La recette traditionnelle du gâteau nantais. Pour faire un gâteau nantais, on commence par fouetter le beurre demi-sel pommade avec le sucre en poudre. Ensuite on ajoute la poudre d'amandes.
So that is going to wrap this up for this special food gâteau nantais recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
