Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tarte épinards et citron confit. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Voici une recette de tarte aux épinards et citron confit, simple à réaliser avec le thermomix. Prélevez finement le zeste du citron. Taillez-le en fins bâtonnets (en julienne).
Tarte épinards et citron confit is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Tarte épinards et citron confit is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook tarte épinards et citron confit using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tarte épinards et citron confit:
- Get 1 pate brisée
- Make ready ou
- Get 150 gr farine complète de la Thibiodaire
- Take 75 gr beurre de la Duterie
- Make ready 1 pincée de sel
- Get 50 gr d'eau
- Prepare 1/2 cuillère à café graines de carvi ou fenouil
- Get 30 gr beurre
- Take 300 à 500 grammes d'épinards frais
- Take 200 gr crème fraiche de la Duterie
- Take 2 jaunes d'oeuf
- Take 1 citron confit
Voir cette épingle et d'autres images dans Recettes par Juliane Molin. Tarte Epinard Citrons Confits Plat Recettes Purée Déjeuner Recettes Ethniques Nourriture Dish. Laver les épinards , la nettoyer puis la hacher. La faire cuire à la vapeur dans le haut d'un couscoussier avec l'ail, la moitié du persil et de la.
Instructions to make Tarte épinards et citron confit:
- Si vous avez un thermomix, mettez tous les ingrédients pour la pâte brisée dans le bol avec la méthode habituelle pour les préparations de pâte brisée.
- Sinon, dans un saladier, mettre la farine, le sel, les graines de fenouil, et l'eau, ajouter le beurre à température ambiante en morceau et pétrir du bout des doigts jusqu'à obtention d'une pâte pouvant former une boule.
- Etaler la pate avec un rouleau et l'abaisser dans un plat. Cuire à blanc pendant 10 min à 180°
- Pendant ce temps, nettoyer et préparer les épinards (moi j'enlève les queues). Dans une casserole (ou le bol du thermomix 5min /100°/sens inverse/vitesse 1) mettre le beurre et faire fondre les épinards pendant 5 à 10 min avec un peu de sel. Les égoutter et les répartir sur le fond de tarte précuit.
- Mélanger, dans un saladier (ou dans le thermomix : 20 sec/vitesse 4) les jaunes d’œuf avec la crème le sel et le poivre. Versez sur les épinards.
- Mettre la tarte au four thermostat 180° pendant 20 min.
- Couper de très fines lamelles de citron confit, les répartir sur le dessus de la tarte une fois sortie du four (je les ai mises avant la cuisson ça fonctionne aussi mais attention à ne pas faire griller le dessus).
- Si vous n'avez pas de citron confit, vous pouvez faire confire vous même des zestes de citron dans de l'eau et du sucre pendant 15 min. Le citron confit acheté dans le commerce n'est pas confit au sucre, mais les deux fonctionnent.
- La tarte est un plat complet pour 4 ou une entrée en plus petite portion.
- Régalez vous !
La semaine dernière j'ai acheté des épinards frais afin de préparer un plat algérien chtitha selk (épinards à l'ail). Une tarte aux épinards facile à réaliser, je pense que c'est de loin ma préférée. Certes cette tarte est riche mais aussi l'association crème gruyère lui. Les épinards ici retrouvent leurs lettres de Noblesse, grâce à une délicieuse sauce, les olives et bien sur le citron confit. Terrine de poulet aux épinards et citron confit.
So that is going to wrap this up for this exceptional food tarte épinards et citron confit recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
