Hey everyone, it’s Brad, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, calzone à la courgette. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Envie de Calzone tomate courgette ? Découvrez cette recette de calzone et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par La p'tite cuisine de Pauline.
Calzone à la courgette is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. Calzone à la courgette is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook calzone à la courgette using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Calzone à la courgette:
- Take Pâte
- Make ready 200 g farine complète
- Prepare 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Take 10 cl d'eau tiède
- Make ready 1 pincée de sel
- Take Garniture
- Prepare 1/2 oignon
- Prepare 1/2 courgette
- Make ready Ail
- Take Olives
- Get 1 brique de sauce tomate
- Make ready Mozzarella
- Prepare Sel, poivre, origan, herbes
- Get 1 pincée de sucre
Une recette rapide à faire pour un plat complet. Faire revenir dans l'huile d'olive l'aubergine, la courgette et les tomates. Egalement faire revenir l'oignon et la viande hachée. Verser sur une moitié la préparation.
Steps to make Calzone à la courgette:
- Commencer par préparer la garniture pour qu'elle refroidisse et ainsi cela évite que la pâte ne se déchire lors du montage. Faire revenir l'oignon, l'ail et la courgette dans un peu d'huile. Ajouter la sauce tomate, les olives et assaisonner. Le sucre sert à casser l'acidité de la tomate.
- Laisser refroidir à l'air libre la garniture et préparer pendant ce temps la pâte. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une boule compacte qui ne colle pas aux doigts.
- Diviser la boule en 2 (ou en nombre de calzones souhaitées). Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et former un cercle. Déposer la pâte sur une plaque de cuisson puis garnir sur une moitié avec la préparation de légumes. Ajouter des morceaux de mozzarella. Rabattre la deuxième moitié de pâte sur le tout et scinder la pâte à l'aide d'une fourchette.
- Enfourner à 200 degrés pendant 15 minutes.
Ingrédients: saumon frais,boursin cuisine ail et fines herbes,pâte feuilletée,courgette,champignon de Paris,jaune d'oeuf,lait. Dérouler la pâte feuilletée sur la plaque du four. Rincer la courgette, couper les bouts et la tailler en dés ou en lamelles. Dans une poêle avec un peu de graisse, faire revenir l'oignon et la courgette. Débarrasser et laisser refroidir un peu.
So that’s going to wrap this up with this special food calzone à la courgette recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
