Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, poulet curry coco et riz basmati aux légumes croquants. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Servez la viande et sa sauce sur un lit de riz basmati cuit façon créole et parsemez de ciboulette finement ciselée. Riz cantonais : la vrai recette de cuisine chinoise ! Émincer le poulet en fines lamelles. Dans un wok mettre la pâte de curry, la cassonade et l'huile et faire revenir à feu vif.
Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have poulet curry coco et riz basmati aux légumes croquants using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants:
- Prepare 800 g blanc de poulet
- Prepare 300 g riz basmati
- Make ready 1 petite boite de maïs
- Prepare 100 g petits pois surgelés
- Get quelques tomates cerise (dressage)
- Get 1 poivron de votre choix
- Prepare 2 c.à.s de curry en poudre
- Take 40 cl lait de coco
- Take 1 c.à.s de fécule de maïs
- Take huile d'olive
- Get 1/2 bouillon de poule
- Make ready sel et poivre
Il relève toujours avec perfection le riz, les légumes. Un plat en sauce à base de poulet, de lait de coco et de fruits, le tout délicatement relevé d'un mélange d'épices. Dresser le riz en assiettes creuses, puis disposer les morceaux de volaille autour et les napper de sauce. Parsemer généreusement le tout de feuilles de.
Steps to make Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants:
- Coupez les blancs de poulet en morceaux. Les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. - Ajoutez le curry, bien mélangez, puis ajoutez le lait de coco. Salez et poivrez à votre convenance. Laissez mijoter 20 min à feu doux.
- Pendant ce temps, au moyen d'une passoire, rincez le riz à l'eau claire puis égouttez. Portez à ébullition 1,25 L d'eau additionnée du demi-cube de bouillon de poule. Jetez le riz et cuire selon instructions mentionnées sur le paquet. Le riz doit être cuit mais doit rester ferme puis réservez.
- Rincez et égouttez le maïs dans une passoire. Coupez le poivron en petits cubes et les tomates cerise en deux puis réservez.Dans une sauteuse faites revenir le maïs, les petits pois et le poivron avec un filet d'huile d’olive. Après légère coloration ajoutez le riz, assaisonnez selon vos goûts et laissez mijoter à feux doux quelques minutes.
- Pour la sauce au curry, si vous souhaitez obtenir une sauce plus épaisse, ajoutez de la fécule de maïs préalablement diluée dans un peu d'eau froide et laissez reprendre l'ébullition 2/3 min. Pour le dressage laissez aller votre créativité, décorez avec les tomates cerise et herbes de votre choix. - Bonne dégustation !
Pendant ce temps, émincez les oignons, puis les ajoutez au poulet. Taillez les carottes en petits batonnet et ajoutez-les au poulet. Ajoutez à ce moment le lait de coco, ainsi qu'un peu de nuoc-mâm. Un plat exotique avec une sauce curry cuisiné avec de la crème fraîche légère, une pointe d'épices et des raisins secs. Le plus de la recette WW. • Une recette cuisinée en France • Sans colorant • Sans conservateur • Faible teneur en matières grasses.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food poulet curry coco et riz basmati aux légumes croquants recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
