Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, diot au vin de savoie. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Diots au Vin Blanc, this is a local Savoyard dish often found on the plat de jour menus during the winter months. The Diots (pronounced deeyo) are sausages - very meaty and flavourful sausages. The traditional way of cooking them is in white wine, but they are also good roasted or grilled, in a casserole and great cold in a sandwich too with.
Diot au vin de Savoie is one of the most favored of current trending meals on earth. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Diot au vin de Savoie is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have diot au vin de savoie using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Diot au vin de Savoie:
- Take 4 diots
- Make ready 2 oignons
- Get 1 échalotte
- Prepare 1 C. à S. De farine
- Get 25 cl vin
- Make ready Thym / Laurier
Note de l'auteur.. la recette Diots au vin rouge . Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Diots au vin rouge. Recette des diots de Savoie au vin blanc.
Instructions to make Diot au vin de Savoie:
- Couper en lamelles les oignons et l'échalote. Placer de côté pour le moment.
- Faire revenir les diots dans une poêle et un peu de matière grasse, pour qu'elles soit bien doré. Puis réserver sur une assiette.
- Faire revenir dans la graisse des diots les oignons et l'échalote. Puis ajouter.une C. à S. de farine mélanger jusqu'à légère coloration.
- Arroser de vin blanc et ajouter le thym et le Laurier. Déposer les diots dessus et couvrir 30min à feu doux.
- Servir avec une polenta ! Bonne dégustation 🤗
Le Produit phare de notre belle région, qui ne connait pas les diots de Savoie, nous vous proposons la recette la plus répendue : les diots de savoie au vin blanc. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Ingrédients: diot de Savoie,vin blanc (a défaut on peut aussi utiliser du vin rouge),échalote,beurre,farine,crozet nature,crème fraîche épaisse,beaufort (à défaut prendre du gruyère râpé). Excellentes ces diots fraîches rapportées par ma belle-fille lors de son dernier séjour en Savoie. Pour changer un peu de la traditionnelle recette des saucisses confites au vin blanc, je les ai cuisiné avec un bon vin rouge de Provence et des échalotes.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food diot au vin de savoie recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
