Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco is something that I’ve loved my whole life.
Mango sticky rice pudding, riz gluant au lait de coco et mangue, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Dessert thaïlandais typique, le mango sticky rice (Koaw Niew Ma Muang en thaï) est une recette à base de riz gluant, de lait de coco et de morceaux de mangue fraîche. Ce plat peut être consommé au petit déjeuner ou au dessert.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco:
- Get 200 g riz gluant
- Get 20 cl lait de coco
- Take 70 g sucre ou de cassonade
- Prepare 1 belle mangue bien mûre
La préparation du mango sticky rice Dans une casserole, porter à ébullition le lait de coco, le sucre et le sel. Versez un tiers de la préparation dans un grand bol avec le riz, mélangez et laissez refroidir pendant une vingtaine de minutes. Mélanger doucement pour que le riz absorbe le lait de coco. Laisser reposer un quart d'heure. Épluchez la mangue puis détaillez la en lamelles ou en morceaux.
Steps to make Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco:
- Rincez le riz à l’eau et le laissez-le tremper 1 heure dans de l’eau froide.
- Rincez le riz une seconde fois et laissez-le égoutter 30 minutes.
- Faites cuire le riz à la vapeur, pendant 25 minutes.
- Faites chauffer à feu doux dans une casserole le lait de coco et le sucre.Dès la fin de la cuisson du riz, versez-le dans ce mélange.
- Mélangez à l’aide d’une cuillère et laissez reposer 30 minutes.
- Servez avec des lamelles de mangues.
Les desserts peuvent être dépaysants… et adaptés à la canicule… c'est le cas de ce Pudding Thaïlandais au lait de coco et mangue. Il est végétalien, se sucre selon votre gout, est sans gluten… Il offre sous une texture qui nous est souvent étrangère, des saveurs délicates. Dégustez-le non seulement en dessert mais aussi comme un encas rafraichissant par une chaude journée d. Mettre le riz dans un saladier. Dans une casserole, mettre le lait de coco, l'eau, le sucre, le sel.
So that is going to wrap it up for this exceptional food mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
