Hello everybody, it’s Brad, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, gratin pomme de terre aubergine et corgette. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Gratin pomme de terre aubergine et corgette is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Gratin pomme de terre aubergine et corgette is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Découpez l'aubergine et la courgette en rondelles fines et arrosez-les d'un peu de jus de citron. Laver les pommes de terres et l'aubergine. Les éplucher et les couper en morceaux.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook gratin pomme de terre aubergine et corgette using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gratin pomme de terre aubergine et corgette:
- Prepare 2 pomme de terre
- Make ready 2 aubergine
- Get 2 corgette
- Make ready 250 g viande hachée
- Take Sel, poivre
- Prepare La béchamel
- Take 1/2 L lait
- Take 2 c.a.s de farine
- Make ready 1 c.a.s de margarine
- Prepare Noix de muscade
- Take Sel, poivre
- Prepare Fromage fondue
- Get Fromage râpé
Beurrez un plat allant au four avec un mélange beurre-ail écrasé. Ayant des courgettes, aubergines et pommes de terre j'ai décidé de faire de petit gratin individuel dans de petites cassolettes et le résultat a était positif par tous ! Ce tian d'aubergines, courgettes et pommes de terre est un tian qu'a pas l'temps, c'est le tian du fainéant qu'a pas envie de passer une demi-heure à classer les tranches de légumes dans le plat à gratin, mais qui a tout de même envie de manger tian avec les beaux légumes qu'il a dans le frigo…alors, il se dit : « Tiens, si je faisais un tian qu'a pas l'temps ! Mettre le tout dans un plat.
Steps to make Gratin pomme de terre aubergine et corgette:
- Faire frit les légumes
- Cuire la viande hachée avec oignon
- Dans une casrole en met Le lait la farine et la margarine avec les épices à la fin fromage fondue
- Un plat qui va au four en met couche par couche nos légumes sans oublier la viande Après la béchamel à la fin fromage râpé sur 180° pendant 15 min
L'huile d'olive , feuille de laurier. Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite. Cette pré-cuisson confèrera à votre plat une texture fondante et savoureuse. A la fin de cuisson, parsemer de basilic ciselé. Dans un plat à four, poser les aubergines, les pommes de terre, le fromage en tranches fines, la sauce tomate et le parmesan râpé.
So that’s going to wrap it up for this special food gratin pomme de terre aubergine et corgette recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
